Chaga(차가)-1lb (Chunk, 덩어리)

차가버섯이란? 
차가버섯은  추운 지방의 자작나무에서 자라는 버섯입니다. 차가버섯에는 면역력을 강하게 해주는 크로모겐, 다당체인 베타글루칸, 스테로이드, 활성산도를 제거하는 SOD(항산화효소)성분, 각종 미네랄 등이 함유하고 있는데, 이러한 물질들은 신체의 면역력을 증진시켜 질병에 대한 치유력을 높이는 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.

복용 방법 (슬로우 쿠커를 사용할 경우)
1. 차가버섯이 빨리 물에 흡수되게 하기 위해 가능한 콩 크기 이하로 부순다. 덩어리를 넣을 수 있지만 물에 흡수되는데 많은 시간이 걸린다.
2. 차가버섯 1 온스 (분말의 경우 1/2 컵)에 물 1갤론 (3.8 리터) 비율로 슬로우쿠커에 넣는다.
3. 슬로우쿠커를 보온에 쎄팅한다. 보온이 없을 경우는 ‘약함’에 쎄팅한다.
4. 최소한 12시간에서 24시간이면 대부분의 차가 성분이 물에 흡수된다.
5. 커피필터와 같은 것을 통해 정제한다. 처음부터 망사 안에 넣어서 슬로우쿠커에 넣으면 정제할 필요가 없다.
6. 냉장고에 넣어두고 하루에 3-4컵 정도 마신다. 필요하면 약간 데울 수는 있지만 끊이면 안된다.

복용 방법 (커피기를 이용할 경우)
1. 차가버섯을 믹서기를 통해 가는 분말로 만든다. 이 경우 덩어리로 된 것을 구매하지 말로 이미 작은 조각으로 된 차가버섯을 구매하면 편리하다.
2. 커피 대신 커피 분량의 거의 절반을 커피기에 커피 대신 넣는다.
3. 커피와 같이 내린 후 마시면 된다.